Vereador Bruno Cunha sugere estudo para reaproveitamento de alimentos
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O vereador Bruno Cunha (PSB) falou sobre um encontro que teve com representantes da Secretaria de Promoção da Saúde, Vigilância Epidemiológica e Secretaria de Desenvolvimento Social. Disse que o objetivo da reunião foi discutir a possibilidade de se reaproveitar as sobras de alimentos em estabelecimentos comerciais. Destacou que a demanda surgiu após ser procurado em seu gabinete por populares que apoiam a ideia. Comentou que foi procurado também por donos de restaurantes que sugeriram o reaproveitamento dos alimentos que por muitas vezes sobram e são jogados no lixo. Lembrou que Blumenau já tinha no passado um programa chamado Mesa Brasil, mas não foi implantando de forma definitiva na cidade. Comentou que fez os encaminhamentos aos órgãos competentes para que se crie mecanismos para reaproveitar alimentos. Disse que na Dinamarca há um projeto que oferece solução para o problema e que serve de exemplo para o mundo. Frisou que um estudo da ONU mostra que um terço do todo alimento produzido no planeta é jogado fora.
Fonte: Assessoria de Imprensa CMB
Foto: Jessica de Morais CMB
