Presidente do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural defende aprovação do projeto sobre reaproveitamento do bagaço do processo produtivo da cerveja
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O presidente do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural, Paulo Eduardo Ruediger, ocupou a tribuna livre para falar sobre a importância da aprovação do projeto de lei que trata do reaproveitamento do bagaço gerado na fabricação de cerveja.
Comentou sobre os benefícios nutritivos desse bagaço e explicou que o descarte desse resíduo representa um custo para os cervejeiros. Destacou que esse material pode ser utilizado na alimentação de gado de corte, pela alta digestibilidade e alta quantidade de proteína. “É um alimento extremamente nutritivo e de baixo custo, por ser um resíduo da cervejaria”, afirmou.
Ele apontou que a aprovação da lei vai tirar um custo do processo de fabricação da cerveja e trazer benefício para os agricultores, que poderão utilizar o material na alimentação dos animais a um custo mais baixo. “O trabalho do vereador Alexandre Caminha, de se aproximar das cervejarias e dos agricultores para saber as necessidades relativas a essa questão, discutida há vários anos, deve ser parabenizado”, exaltou.
Paulo Eduardo ainda pediu a aproximação dos vereadores aos agricultores, ressaltando que o setor movimenta no município R$ 40 milhões ao ano, e deixou o Conselho à disposição dos parlamentares que desejarem conhecer as necessidades da classe.
Fonte: Assessoria de Imprensa CMB
Foto: Lucas Prudêncio | Imprensa CMB